小伙伴们在家想吃烤串怎么办？有个烤箱就能满足，自己做的好吃还干净。把超级省心的一种方法介绍给大家，由于想尽量带给大家我的原创文章，而且都是我实践过的家常做法，可能拍照的材料和菜还有做菜方法都没有大厨级别那么专业和美观，还请大家手下留情哦，董小厨只是想把家常的简易做菜方法分享给大家。不过有哪里做的不好或者有更好的一些步骤，欢迎大家指正O(∩_∩)O~。我会尽量把最好的家常做法分享给大家

吊烤羊肉串：

材料：烤箱，羊肉，盐，孜然，辣椒粉，花生油

第一步：羊肉切好洗净，撒好盐，孜然粉，辣椒粉，倒适量花生油（平时炒菜的油就好，这里一定要倒油哦，不然烤出来的羊肉肉质会很柴）腌制入味

第二步：串肉串的铁丝比照烤箱空间弯好挂钩，托盘放入用锡纸折好的接油盒，上炉丝单开，200度以上烤18~20分钟就可以了

注：可以烤纯羊肉，也可以中间串上香菇洋葱，香菇和洋葱都不需要腌制，切好放在一边，串羊肉的时候直接串上就可以啦~