北方人，就是喜欢吃各种各样馅料的饺子

By Y溪溪的麻麻

用料

• 前腿肉 800g
• 莲藕 500g
• 葱姜 适量
• 花椒粉或五香粉 适量
• 面粉 适量
• 水 适量
• 酱油 适量
• 花生油 6勺
• 香油 3勺
• 盐 少许

做法步骤

1、面粉差不多500克左右，加入少许水，揉成面团，放在保鲜膜下，去准备馅料。

2、肉剁成泥，加入花生油，香油，酱油，五香粉，香葱。都根据自己的口味添加。因为莲藕不吃油，比较清淡所以我建议，花生油可以多放，这样肉馅比较香。