肥肠可以做很多菜品， 什么尖椒肥肠、肥肠面、干锅肥肠、溜肥肠、干煸肥肠、香辣肥肠、爆炒肥肠，今天来分享一道比较经典的家常红烧肥肠，经过糖色的包裹，从色泽上看，非常的诱人，口感更是软韧香醇，肥而不腻。是很好的下饭菜。

By imCc_v5 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 处理干净的肥肠 500克
• 大葱，八角，干小山楂，小茴香，花椒，大蒜、姜、 适量
• 盐、糖 适量
• 生抽、老抽 适量
• 香菜 一把

做法步骤

1、非常诱人

2、准备食材，肥肠需要处理干净。