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路边摊油炸菜盒子做法(街边油炸菜盒和面方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-04 13:40:43作者:YD166手机阅读>>

面糊完成

茄子,藕,土豆洗净切片,但不要切断,肉馅夹到切好的片里,轻压使肉馅和茄片贴合,再将整个茄盒裹一层薄薄的面粉

路边摊油炸菜盒子做法,街边油炸菜盒和面方法(5)

沾面

把茄盒放入面糊中,让茄盒表面裹匀面糊,整齐摆入空气炸锅里。180度烤15分钟进行第一次开锅翻面刷油继续180度烤10分钟之后再拉出来翻面烤5分钟即可~

路边摊油炸菜盒子做法,街边油炸菜盒和面方法(6)

半成品

.............. ps

茄子,土豆,藕切好可以放入淡盐水中,避免发黑,用的时候要擦干水分

茄子,土豆,藕也可以切断,这样夹的肉多

中间别忘了翻面,可以适当喷点油!

路边摊油炸菜盒子做法,街边油炸菜盒和面方法(7)

成品图

自从学会了这道菜,我的家庭地位有了质的飞跃,每顿饭都要我做,不知是福还是祸[流泪][流泪][流泪]

路边摊油炸菜盒子做法,街边油炸菜盒和面方法(8)

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