前几天,有个朋友跟我说,她上网在浙江的一个店铺买回了一种包子很好吃,但路途遥远的寄过来太麻烦了,而且也不新鲜了,想问我会不会做,能不能复制出来。我说尽量吧,有空试做一下。昨天晚上我开始做了,做好后吃了一个,哇,真的太好吃了,于是决定把它做成菜谱
用料
核桃7个左右,红枣10个左右,黑芝麻一小勺,白芝麻一小勺,葡萄干1两左右,白糖半碗左右(加进半碗清水煮成糖浆),面粉400克,白糖70克,酵母3克,鸡蛋一个(可不放),猪油(玉米油)适量,水(和面)适量
步骤一:先准备馅料,把核桃和芝麻放进烤箱烤香,把核桃掰成小片,把红枣去核撕成小片
步骤二:葡萄干(忘记一起拍了)
步骤三:把半碗白糖和半碗左右清水用小煲煮成糖浆,摊凉后加进所有馅料食材拌匀(如图)