用空气炸锅做的脆皮爆浆豆腐，好吃得停不下嘴，百吃不厌很上瘾

豆腐富含蛋白质和钙，一般人群均可食用，做法多样，口味多变，变着花样吃不厌。

今天我用空气炸锅烤了一锅豆腐泡，比传统油炸的更健康，用时也不长。尤其是趁热蘸着调好的香菜酱油醋汁，简直太哇噻了！

趁着拍照的机会，我连吃了3块；麻利儿拍几张后，赶紧让老妈也尝尝，没想到，好几块瞬间下肚儿，老妈直夸好吃。

---【脆皮爆浆豆腐】---

【材料】 北豆腐1块，油3克，香菜2棵，韭菜1撮，生抽30克，醋20克，老干妈豆豉辣酱2勺

【制作】

1. 北豆腐一块，多放置一会，控出多余的豆腐汁，豆腐更瓷实；