导语:冬天来了,阿胶最佳滋补季节,我对熬阿胶也熬出来感情来了,今天分享给大家阿胶的做法,简单方便,在家就能做,比在外买要便宜得多。
很多贫血的女孩子,一到冬天就手脚冰凉,多吃点红枣、阿胶此类食物补血益气。“穷人的阿胶”,冬季1周吃2次,气血双补,体不寒手脚都暖了!
阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成。 阿胶原产山东省古东阿县,佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。
补血佳品--阿胶糕
By 廖 霞(来自微信.)
配料:
阿胶 500克、黄酒 500克、核桃肉 500克、阿胶枣 500克、芝麻 500克、冰糖 适量
步骤1.福胶
步骤2.打粉。
步骤3.核桃去壳,红枣去核,芝麻炒香。