万能手抓饼又来啦! 今天是层次分明酥脆好吃的草莓千层酥,一看就会哦~#detbom烤箱
By 冰凉的面粉很从容
用料
- 手抓饼 两张
- 白砂糖 5克
- 酸奶 两勺
- 草莓 两个
- 蓝莓 几个
- 蛋液 少量
做法步骤
1、1,手抓饼切掉周围圆边,切割成4等份,取其中一个用圆形模具压出圆洞。
2、2,饼皮分别刷上鸡蛋液,3张方形饼皮依次叠放一-起,有洞的饼皮放置最上面。
3、3,全部做好后,放置烤盘上,送入预热好的烤箱190度20分钟(边角料也不要浪费,刷上蛋液后两片叠加卷成蝴蝶状一起放入烤盘)。
4、4,出炉晾凉,希腊酸奶装入裱花袋,千层酥上面挤一圈酸奶,摆上草莓和蓝莓,筛一层糖粉即可。
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