8、全部倒进来后就可以上锅了,冷水上锅,水开后,大火45分钟后关火再焖5分钟出锅,我们的发糕就蒸好了。
揭开盖子就能闻到浓浓的米香,吃起来软软糯糯的,超级Q弹。颜色白白的,而且也没有塌陷的痕迹。放凉后就可以开吃了,香甜可口,不干不黏,纯大米磨的米浆,加了酵母更助于消化,大人孩子都会喜欢。
┄【包子】┄〖 食材清单 〗500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水、20克猪油、1把红薯粉条、1把木耳、1个大白萝卜、1个洋葱、2个八角 、1把花椒、2勺生抽、2勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉
〖 制作步骤 〗
1、先来和面,500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水,搅拌成絮状后加20克猪油,和面的时候加点猪油,做出来的包子更加光滑洁白;