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金丝卷和银丝卷的区别(蛋卷与羊毛卷的区别图解)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-04 21:07:55作者:YD166手机阅读>>

金丝卷和银丝卷的区别,蛋卷与羊毛卷的区别图解(1)

银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名,是京津特有的小吃之一。看似很普通的面食,却内藏乾坤。今天这两款面食可以同时完成,非常方便。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 白色面团:
  • 中筋面粉 200g
  • 温水 110g
  • 酵母 3g
  • 黄色面团:
  • 中筋面粉 190g
  • 南瓜粉 10g
  • 温水 110g
  • 酵母 3g

做法步骤

金丝卷和银丝卷的区别,蛋卷与羊毛卷的区别图解(2)

1、先将酵母倒入容器,加入温水,将酵母搅拌至融化。

金丝卷和银丝卷的区别,蛋卷与羊毛卷的区别图解(3)

2、加入面粉,先用筷子搅拌成棉絮

金丝卷和银丝卷的区别,蛋卷与羊毛卷的区别图解(4)

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