在冬天有很多人喜欢吃牛羊肉,但是却忽略了这样滋补的养生菜,它制做很简单,只需要蒸一蒸,最后加上料汁就可以食用了,但是有很多人不懂得它。这道美食也是我从朋友那里学来的,它叫做白菜包肉,相信你应该听说过,只是没有自己动手制做过而已。冬天,很多人都忽略了这个菜,维C是苹果的8倍,5块钱能买很多,白菜的维C含量要比苹果还要高,并且十分便宜。白菜和猪肉搭配在一起营养价值看得见,经常食用不仅皮肤会变好,而且身体越来越健康,就让我们一起看看它是如何制作的吧!
白菜包肉
By 家和万事兴顺顺顺
配料:
肉馅 50克、白菜 100克、葱 10克、姜 5克、香菜 3克、小米椒 1个、一品鲜酱油 1勺、蚝油 1勺、香油 0.5勺、糖 0.5勺、精盐 2匙、水淀粉 适量
烹饪步骤:
1.新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜末
2.放入盐、香油拌匀煨至二十分钟入味
3.白菜掰成片去掉上面取下面三分之二即可