这蘑菇与鸡胸肉天生一对，口感鲜嫩至极、细腻软滑，多吃都怕胖！女人最怕胖，我也是如此，尽管现在已经不是二十几岁的小姑娘那么爱美，但是看见自己的水桶腰，依然犯愁，这两天就爱上了各种蒸菜，其实蒸出来的菜口感非常鲜嫩，推荐一道少油烟的蒸菜，口蘑蒸鸡胸肉。

其实这道菜是自己创新想出来的，口蘑的口感非常独特，肉厚清香，风格独特，价格虽然贵了点，但是比一般蘑菇的营养都丰富，贵一点也是值得的，一般都喜欢炒着吃，可以第一次尝试与鸡胸肉一起蒸，口感鲜嫩至极，口蘑细腻软滑、十分可口，鸡胸肉是脂肪含量非常低，与口蘑天生一对，喜欢的朋友就试试这做法吧！

口蘑蒸鸡胸肉

所需食材：口蘑250克、鸡胸肉150克、蒜3瓣、尖椒半个、生抽2勺、食用油1勺、蚝油1勺、盐少许、白糖半勺、水淀粉适量；【腌制鸡胸肉：少许淀粉、少许盐、1勺料酒、少许胡椒粉】

制作方法：

1、口蘑如何清洗？盐水清洗是最好的办法，水中加入少许盐，和水拌匀后，加入口蘑，泡一会再洗，第二遍最好用淘米水，这样洗的就更加干净了。口蘑洗净后切成片。

2、鸡胸肉切碎，切的大小都无所谓啦，一样很好吃，加入少许淀粉、少许盐、料酒、胡椒粉，用手抓匀后，腌制15分钟；