近期，美国MSN网站健康栏目通过研究对比世界各地的饮食习惯，
总结出一些值得人们效仿、借鉴的健康食物，荞麦面位列其中。
根据研究，荞麦面含有具有抗癌功能的维生素B17，
它的营养价值远高于白色的、用小麦和鸡蛋制成的普通面条。
荞麦面含有2%到3%的脂肪，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也高。
荞麦面的做法多种多样，汤面、凉面、拌面都可以做出花样来，特别适宜春夏季食用。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 07:16:30作者：YD166手机阅读>>
近期，美国MSN网站健康栏目通过研究对比世界各地的饮食习惯，
总结出一些值得人们效仿、借鉴的健康食物，荞麦面位列其中。
根据研究，荞麦面含有具有抗癌功能的维生素B17，
它的营养价值远高于白色的、用小麦和鸡蛋制成的普通面条。
荞麦面含有2%到3%的脂肪，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也高。
荞麦面的做法多种多样，汤面、凉面、拌面都可以做出花样来，特别适宜春夏季食用。
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