导语：这5样食材一起煮，是糖水也是药，润燥去火，春天多喝清爽更解燥“吃饭是一种心境，吃的是食物，品的却是生活！”欢迎大家关注畅畅美食日记，唯有爱与美食不可辜负，亲手为家人烹饪美食，吃得美味更健康！
各种不同的食材煮糖水，营养价值高、口感好，这次要分享给大家的是一款用5样食材煮的糖水，其中有甘蔗、马蹄、板栗、红枣和百合，这几样自身的价值非常高，搭配在一起更是可以起到好的作用，润燥更去火，在春天这个季节多吃清爽且能解燥，是糖水也是药，当然不能错过了，下面我便会将这款马蹄甘蔗板栗糖水的做法详细分享给大家，香甜爽口味道佳，大人和小孩都能喝。
备用食材：甘蔗1段，马蹄几个，生板栗1把，红枣几个，干百合少许，冰糖少许，水适量；
制作过程：第一步，甘蔗削去皮，将其事先剁成小块，马蹄去皮后清洗干净，同样切成块，干百合几个，事先放入在清水中浸泡一会，将百合泡发了用；
第二步，生板栗准备出几个，将其去壳处理干净，红枣事先放水中浸泡一会，搓洗干净，待将所有的食材都准备好，就可以开始煮糖水；
第三步，先将甘蔗、去皮的板栗和泡发的百合放在锅中，加上适量的水，水需要足够多，开始煮汤，用电饭锅、砂锅或者是煮锅都可以，待大火将锅煮开；
第四步，转小火继续煮，这个过程中可将去皮的马蹄放冷水中浸泡，避免氧化发黑，待将甘蔗板栗等煮了半个小时后，将马蹄和红枣一同下锅；
第五步，继续煮20分钟的时间，这汤就煮好了，尝一下味道，觉得寡淡的可以自行添加点冰糖，觉得甜味够了就可以直接喝。
小编总结：如果想在早餐喝此糖水，可提前在晚上将所有的材料准备好，第二天早上便可直接煮，更加方便，这款糖水用5样食材做搭配，味道好且口感清爽，不用另外放糖，其水果自带的甜味足够了，我家最近经常喝这糖水，既有食用价值也有药用价值，润燥、去火更解燥，非常建议大家可以学习这糖水的做法，因为其中搭配多样的食材，价值相当丰富，将一些孩子平常不喜欢吃的食材也可以做搭配，在享受美味的同时还可吸收其价值。
烹饪小技巧：1、甘蔗、马蹄等水果，去皮后如果不直接下锅煮，记得要放清水中浸泡，隔绝氧气，避免发黑，因为我们买到的多是干百合，而直接让干百合用水煮不易充分挥发其价值，所以建议要先泡发再煮，效果会更好，当然了如果有新鲜百合便可直接煮；
2、生板栗去皮有些费事，所以如果能买到脱皮的更好，煮糖水的时间要长一些，可以直接用电饭锅设定好时间，不需要多照看，另外水一定要在一开始加足，中途另外加水对糖水的价值会有所影响；
3、马蹄不需要煮太久，我多会选择在出锅前二十分钟放入，这样既能保证其煮熟了，还可避免营养被流失，因为甘蔗和红枣本就很甜，所以我没有另外放糖，觉得不甜的可以自行加上点糖调味。
如果你也认为这糖水的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
