案例背景
宁老板就是这家早餐店的老板,也是今天要给大家介绍的案例主人公。说起早餐店,只要做过这个行业的,我想你都会深有体会里面的辛苦,不光是身体上的疲惫,还有生理上的,因为需要熬夜,所以对身体的消耗特别大。
我的一个粉丝就有和我说过,他做早餐,把原来浓密的头发,变成现在的光头,头发因为熬夜掉得太厉害,索性剪光头吧。那么有什么方法,既不让自己那么辛苦,又不用那么熬夜的呢?你是不是觉得根本就不可能。其实只是你没接触到这样的方法而已。所谓认知障碍就是这么来的。
宁老板就是用了这样的方法,不但让自己的早餐店为他赚得盆满钵满,自己还不用怎么操心,不用熬夜,他只是偶尔的来店里看一眼就可以了。要问为什么宁老板这么神通广大。其实宁老板也没有什么比较神奇的。他也只是一个普通人,只是他有一股坚韧不懈的努力。找到了正确的方法而已。世界上有三种人,一种人会把别人的经验举一反三,触类旁通用在自己的店面上,而有的人只能做到把别人的模式搬过来自己用。但是最后却用了一个四不像,而有的人看到颠覆自己认知的方法,却始终保持怀疑态度,说得很多,但是做得很少,最后的结果只能把自己弄得疲惫不堪,还赚不到多少钱。宁老板就是属于第1种人,他把别人的方法举一反三地用在了自己的早餐店上,效果非常理想。
[给力]方案介绍
最开始的时候宁老板也是像普通的人开早餐店一样,每天起早贪黑地去劳作,后来他也是偶然的一次机会看到了一个有关于早餐店的案例,因为自己是做这个行业的,所以特别感兴趣,当他读了这篇文章之后,觉得这个方法不就是自己一直想解决现状,可以用的方法吗?想到就开始去做,宁老板把这一方法不断的打磨不断的提升。他首先在店里推出“早餐免费不要钱”的活动。
我之前有和大家说过,这个世界上要说能够吸引眼球的东西就是免费了,因为人都是。比较贪的。老话话说得好,“有便宜不占王八蛋”。所以宁老板推出这个活动,可想而知他的生意会好到什么程度。那么宁老板究竟是如何赚钱的,他又是如何不用自己管理店的呢?接下来详细地为大家分享一下。
[给力]盈利分析。
宁老板先是在他的早餐店墙壁上面贴有很多的红包,顾客进店就可以让顾客免费地选择一个红包,当选择的红包里面装有一元钱的时候,那么这位顾客在早餐店就可以免费吃早餐。而红包里包有一元钱之外还有很多的10元,百元,50元不等,但是剩下的都是以代金券的形式给到顾客。这些代金券是可以当现金使用的,顾客每一次来吃饭都可以抵扣10%,这样顾客一顿早餐就会比平时少花不少钱,对顾客而言还是赚到了。
因为红包里面的一元钱。宁老板都进行了设计,所以就能有效地控制他的成本。因为宁老板用的这个方法为他的早餐店吸引了很多的顾客。
早餐店共雇了三个员工,员工每天都累的腿都抬不起来,时间久了,不免有些抱怨,宁老板心想,如果这些人都是给自己打工,是不是干活就会很有动力,并且也很上心呢!接着宁老板又针对员工做了一场商业模式策划活动,他告诉员工,想不想当早餐店的老板。员工肯定想的对吧,所以宁老板告诉大家,只要交一定的押金 早餐店百分之八十的利润都给他们,员工们听说有这好事,并且跟着宁老板干这么久了,都信任他,都爽快地交了押金。
就这样,宁老板把员工们变成了老板,自己成了甩手掌柜。同时宁老板用同样的方法又开了三家店,他每天就是进货,时不时地去店里视察一下,小日子过得特别美哉。