秋天天干物燥,容易咳嗽,大家都喜欢喝点秋梨膏。咱今天换个样,把膏变成能举着吃的棒棒糖。二者都是用雪花梨熬制而成的,所以这个雪梨棒棒糖叫秋梨棒棒糖也可以。
配方挺简单,用到雪花梨、冰糖、麦芽糖就可以了。含在嘴里当个小零食也挺受用,吃完了多喝几口水,效果跟秋梨膏一样好。
工具也简单,复底不粘平底锅、耐高温硅胶刮刀、棒棒糖硅胶模具。这款雪梨棒棒糖大人孩子都能吃。装进棒棒糖专用包装袋里随身携带着,还能及时补充能量,尤其血糖低的人,因为里面加了麦芽糖,所以当感到头晕、手抖时,含一块能迅速升糖,缓解不适。
---【雪梨棒棒糖】---
【材料】 雪花梨550克,冰糖250克,麦芽糖80克,凉水少许,炒熟的玉米淀粉少许
【制作】
1. 雪花梨用盐搓洗外皮,冲洗干净;冰糖和麦芽糖准备好;