5、用擀面杖将剂子擀成四周薄中间厚的圆形薄片儿，把调好的馅料放入中间，包成包子。

6、锅中放水，大火烧开，将包子放在锅中，蒸至15分钟。

7、蒸好的包子出锅码放在盘上，端上桌即可食用。

小提示：

1、和面时加2小勺白酒，发酵快，蒸出来的包子个大喧软，口感好。

2、切好的茴香加点香油拌一拌，然后放在肉馅里，这样做出的包子馅不出汤。

好了，茴香馅大包子的制作方法，我们就分享到这里，如果您喜欢，就请关注、转发、评论、谢谢您的大力支持。