小时候赶集的时候，小摊摊上卖得最多的就是荞面饸饹、凉皮和凉粉。赶集的时候走热了，就喜欢坐在小摊前吃上一碗酸辣凉爽的荞面饸饹。看着老板抓起荞面饸饹，然后放入各种调料，在大瓢里那么一搅，馋的人口水直打转，迫不及待地想吸溜一口好解解馋！
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 11:20:52作者：YD166手机阅读>>
小时候赶集的时候，小摊摊上卖得最多的就是荞面饸饹、凉皮和凉粉。赶集的时候走热了，就喜欢坐在小摊前吃上一碗酸辣凉爽的荞面饸饹。看着老板抓起荞面饸饹，然后放入各种调料，在大瓢里那么一搅，馋的人口水直打转，迫不及待地想吸溜一口好解解馋！
饸饹面又叫河漏面、合罗面、活络面等，安徽阜阳叫格拉条，老杨老家甘肃陇东又叫冷面、床子面，意即用一种叫”床子“的木制工具利...
2022-11-06 11:08:28查看全文 >>
朋友，若是到了西安，不仅要品尝凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、油泼面等各种美食，还一定要记得尝一尝荞麦饸饹面，一种在西安本地人心...
2022-11-06 10:55:57查看全文 >>
文：三水掾佐饸饹，普通话读作“hé·le”，关中方言读作“huó·luo”，是将面团用一种称作“饸饹床子”的特制工具压制...
2022-11-06 11:14:37查看全文 >>
荞面饸饹是淳化县独具特色的地方吃食，荞面饸饹的营养则在于饸饹面，美味则在于饸饹汤，而在陕西淳化县，饸饹汤有好几种，常见的...
2022-11-06 11:10:39查看全文 >>
玉貔貅长期佩戴中难免会有些灰尘，宜用干净软毛刷清洁，由于貔貅的眼睛与嘴是用来招财寻财，因此切不可刷眼睛与嘴巴；若有油渍与...
2022-11-06 11:15:54查看全文 >>
陕西美食小吃品种多，蓝田荞麦饸饹就是深受人们喜爱的美食之一。原料食材：荞麦面500克，黄瓜2根，香菜50克，蒜苗50克，...
2022-11-06 11:15:18查看全文 >>
饸饹面是一种面食，指用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面或者高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠...
2022-11-06 11:08:40查看全文 >>
北方人爱吃的饸饹面做法，面条爽滑卤子香，一碗根本不够吃南方人喜欢吃米饭，北方人爱吃面食，所以在北方人家的餐桌上，各种面食...
2022-11-06 11:21:09查看全文 >>
在1000年前，中国以秦岭淮河一线分为南稻北麦的农业分布，这也就形成了南方人爱吃米北方人离不开面食的饮食习惯。西安，十三...
2022-11-06 11:09:01查看全文 >>
一提起面食，随便一个山西人都可以来一段专属于咱山西的“报菜名”！握溜溜、圪搓搓、切板板、溜溜尖、圪团团、铲片片、圪瘩瘩、...
2022-11-06 11:37:54查看全文 >>
