喜欢吃意面,但是不喜欢吃快餐店里面的意面的味道,所以之前看了好几个视频,终于找到一个符合我口味的意面酱的做法了,以前看的是哪个视频找不到了,所以以下做法是根据回忆加实践后记录下来做法,个人觉得无论是味道还是口感,都比快餐店的好
By 暴食推土机
用料
- 蒜片 4瓣
- 洋葱 一个
- 牛肉末 248克
- 胡萝卜 一根
- 香芹 200克
- 西红柿 2个
- 黄油 20克
- 盐 两小勺
- 黑胡椒粉 5克
- 红酒 一汤勺
- 蕃茄酱 50克
- 清水 300毫升
- 意面 吃多少煮多少克
做法步骤
1、准备食材:西红柿、香芹切成较大的块,洋葱、胡萝卜用搅拌机打成较小的颗粒,牛肉打成肉末
2、锅入放入黄油,黄油融化后气泡放入牛肉沫炒至全部变色后捞出备用