鱼豆腐不仅可以做火锅吃，做成美食也是不错的哦，今天鼎鼎要给大家分享的是鱼豆腐的做法，平时我们用鱼豆腐都是用来做火锅，味道特别的好，但是他除了做火锅还可以做很多种美食，鱼豆腐的营养含量还是挺高的，因为它主要适用于加一点食品辅料经过加工而做出来的，所以说不爱吃鱼的朋友们都可以吃鱼豆腐哦，来补充人体所需的营养。鱼豆腐做成美食以后味道特别的好，老人和小孩都可以吃。好了，接下来鼎鼎来给大家分享鱼豆腐的做法，喜欢吃鱼豆腐的朋友们都可以收藏下来，以后想做的话都可以试着做一做哦。

首先把鱼豆腐先切成小片，不要太薄也不要太厚，适中就可以，把青红辣椒洗净切成圈，葱姜蒜洗净切末，锅中油热，倒入葱姜蒜翻炒，把青红椒倒入锅里炒一下，把辣味炒出来以后，加一勺老干妈酱放进去，搅拌均匀再放入一大勺辣椒油，鱼豆腐倒入一起翻炒，翻炒一会儿就可以放调料了，食盐，辣椒粉再放入适量的盐，撒点白芝麻，调料放好后翻炒入味，最后放孜然粉搅拌均匀就可以出锅装盘了，好吃的麻辣孜然鱼豆腐就做好了，吃起来特别的好吃，喜欢吃的朋友们都可以学着做一做。

鱼豆腐这样做出来超级有食欲，配米饭超级的好吃。喜欢吃辣的朋友或者喜欢吃鱼豆腐的朋友都可以来学一学，首先我们要准备鱼豆腐，葱姜蒜切末，干红辣椒切圈，然后起锅烧油，油热之后倒入干辣椒，花椒炒香，然后放入葱姜蒜炒香，再倒入豆瓣酱，再倒入适量的香辣酱，然后用小火熬出红油，闻到香味的时候，加入适量的酱油，搅拌均匀。