入冬后,无论穷富,女人要多吃这6种食物,面如桃花显年轻。
对于女人来说,无论到了任何年纪,美都是至关重要的。除了管理身材、美容美肤、衣着打扮之外,还有一个形容女性的关键词就是“气色”。气色最直观的反应就是面色,一个女人身材再好,如果面色发黑发黄,都会影响整体的气质。气色不是靠穿衣打扮就能提升的,需要从内而外去调理。要想气色好,首先要补气血,到了冬天,寒冷的天气容易造成身体气血不足,所以更好注意营养的摄入。下面分享6种常见的食物,冬天多吃一些,面色会越来越好。
一、猪蹄猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,是营养滋补的佳品,猪蹄既可以防止皮肤老化,也能起到补气血,下乳汁的作用,对于妇女、老人或者体虚者都可以多吃一些。
推荐做法:猪蹄汤
步骤:1、从市场买一个猪蹄,汤摊主砍成小块。回来清洗干净备用。黄豆提前一夜泡发。
2、锅里放凉水,下入猪蹄,再放两片姜片,水开后焯烫两分钟,去除猪蹄的腥味。
3、把焯烫好的猪蹄放入烧锅中,加入葱段、姜片,再放入泡好的黄豆,还可以加点红枣和枸杞,加清水没过猪蹄,然后盖上锅盖大火烧开汤汁,转小火炖一个半小时。
4、炖至猪蹄软烂后,加入适量盐和鸡精调味,就可以出锅了。
二、木耳黑木耳营养价值非常高,蛋白质含量丰富,铁元素含量极高,常吃木耳能养血驻颜,令肌肤红润。木耳中的胶质有吸附杂质灰尘的作用,而且木耳纤维丰富,有促进消化,防止便秘的作用。
推荐做法:凉拌木耳
步骤:1、干木耳清洗干净,放在冷水中泡发。洋葱切丝备用。
2、锅里倒清水烧开,把木耳放进沸水中焯烫一下,然后捞出来晾凉备用。
3、碗中加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺陈醋调成酱汁备用。
4、把泡好的木耳放在盘中,上面摆上切好的洋葱丝和香菜段,淋入调好的酱汁,再放一勺辣椒油,拌匀就可以了。
三、红枣红枣是众所周知的补血食物,它的营养价值非常高,它蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。常吃红枣有补血养颜、美白祛斑、延缓衰老、补气养血的作用。
推荐做法:姜枣茶
步骤:1、大枣清洗干净去核,切成小块备用。生姜去皮切块备用。
2、锅里倒入适量清水,下入大枣、姜片,盖上锅盖大火烧开,然后转小火煮20分钟。
3、煮好之后加入红糖,搅拌至红糖融化就可以了。
四、牛肉牛肉富含蛋白质,有暖胃驱寒,补中益气的作用。冬季女人多吃牛肉,既能补气血,又能御寒,还能增强免疫力。
推荐做法:番茄牛肉
步骤:1、牛肉清洗干净切成小块放入大碗中,加入清水浸泡出血水。
2、锅里倒入凉水,加入牛肉块,放入1勺料酒,2片生姜片,大火烧开后,焯烫3分钟,撇去浮沫。
3、西红柿去皮切成小丁。
4、锅里倒油,放入葱姜片炒出香味,再放入牛肉块和番茄丁,大火翻炒至番茄变软。
5、加入2勺生抽,2勺冰糖,1勺盐,2勺番茄酱,拌匀后,加入清水没过牛肉,再放入1勺胡椒粉。
6、大火烧开汤汁,盖上锅盖转小火炖一个小时,炖至牛肉软烂,汤汁粘稠就可以出锅了。
五、山药山药有滋补脾胃的作用,山药有一层黏液蛋白,有美容的效果。冬季干燥,多吃山药可以滋润皮肤。
推荐做法:小米山药粥
步骤:1、小米淘洗干净,山药去皮切小丁备用。
2、把小米和山药丁一起放入电饭锅或者砂锅中,加入足量的清水,煮1小时左右,煮到小米和山药软烂浓稠就可以了。
六、黑芝麻黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。常吃黑芝麻有乌发养颜的作用,女人常吃可以改善发质。
推荐做法:黑芝麻馒头
步骤:1、准备中筋面粉300克,黑芝麻粉30克,白糖20克,酵母3克,把这些混合后,加入150克清水,揉成光滑的面团。
2、面团放一旁发酵一个小时左右,发酵至两倍大。
3、把发酵好的面团按扁排气,分成小份,整理成光滑的馒头。
4、放入蒸屉二次发酵至1.5倍大。
5、冷水上锅,上汽后蒸15分钟,关火再闷5分钟,就可以开锅盖了。