他们家有自己制的泡菜，加在米粉里面格外提味，一下子吃个三两下肚也不会觉得油腻，他家的米粉不会太辣，反而是麻麻的那种。

13德华开元山西米粉

成绵路的这家老开元山西米粉，离我家近，味道也不错，所以经常去，他们家的米粉是真的便宜，哪怕别的店都涨到6元一两了，他们家还保持着5元一两的倔强价格，太良心了！

味道真的蛮不错的，绝对对得起价格，粉质软软的却又不烂，汤料也碰香，就是臊子少了点（毕竟人家便宜嘛！）

14永兴李家鲜米粉

米粉能开成百年老字号的，那是绝对让人肃然起敬的，如果说现在哪里还能吃到真正的安县米粉，可能李家鲜米粉算一个吧。