十月份,正是桔子大量上市的季节。每每看到黄橙橙的桔子口水直流,却因为怕酸不敢尝鲜。这不,爱吃桔子却怕酸的宝宝们福利来了!
还记得小时候吃过的桔子罐头吗?那甜滋滋的味道怕是一辈子也忘不了了!它不但营养丰富,还是一味治疗咳嗽的良药!下面,就奉上桔子罐头制作方法。
步骤一
青桔子去皮,经络去干净些,分成辦(破的挑出)
步骤二
取一个无油干净的汤锅,锅里放适量水,不要多,放进冰糖大火熬化,倒入桔子(水量没过桔子就行)大火烧开,转中小火熬5-7分钟关火
步骤三
提前准备好罐头瓶子,以前都是用开水煮,现在找到消毒的好方法了,微波炉按电子*菌除味功能,彻底消毒了!
步骤四
煮好的桔子晾凉装瓶,拧紧盖子放冰箱冷藏!凉了再吃味道特别棒!
这样就可以享受美味的桔子罐头了!据说超市里卖的桔子罐头都有防腐剂,自己做的方便快捷还干净,关键吃起来放心。大家快去试试吧!