●Step 8.放入干辣椒、牛肉酱、继续翻炒均匀后，依次再加入料酒，生抽，老抽，让酱料翻炒均匀入味。
●Step 9.倒入温水淹没食材。大火烧开后再转小火炖40-60分钟。（用高压锅可以15~20分钟）
●Step 10.待水与牛仔骨基本齐平的时候，加入土豆和胡萝卜，适量加盐，继续大火收汁。
●Step 11.还有一点汤汁的时候最后再放入青椒翻炒均匀即可完成。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 15:29:50作者：YD166手机阅读>>
●Step 8.放入干辣椒、牛肉酱、继续翻炒均匀后，依次再加入料酒，生抽，老抽，让酱料翻炒均匀入味。
●Step 9.倒入温水淹没食材。大火烧开后再转小火炖40-60分钟。（用高压锅可以15~20分钟）
●Step 10.待水与牛仔骨基本齐平的时候，加入土豆和胡萝卜，适量加盐，继续大火收汁。
●Step 11.还有一点汤汁的时候最后再放入青椒翻炒均匀即可完成。
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