有木有想过在家自制麦芽糖？其实麦芽糖里面是真有麦芽的，它是用糯米、玉米等淀粉类粮食经煮熟或者蒸煮后，再经过麦芽里面的酵素发酵水解后提炼而成。今天就在家把麦芽糖的制作过程记录了下来，感兴趣的朋友们也可以试试
1. 我大概用了100克小麦，先用水浸泡一天。然后在漏盆底部垫一张厨房纸，放上泡发后的小麦，每天喷水2-3次。发到3厘米左右可以了，大概3-4天。图片中我的麦芽发的有点高了^_^|||
2. 拔掉发好的麦芽，然后把它清洗干净
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 16:17:21作者：YD166手机阅读>>
有木有想过在家自制麦芽糖？其实麦芽糖里面是真有麦芽的，它是用糯米、玉米等淀粉类粮食经煮熟或者蒸煮后，再经过麦芽里面的酵素发酵水解后提炼而成。今天就在家把麦芽糖的制作过程记录了下来，感兴趣的朋友们也可以试试
1. 我大概用了100克小麦，先用水浸泡一天。然后在漏盆底部垫一张厨房纸，放上泡发后的小麦，每天喷水2-3次。发到3厘米左右可以了，大概3-4天。图片中我的麦芽发的有点高了^_^|||
2. 拔掉发好的麦芽，然后把它清洗干净
这个季节不管是在室内钓鱼还是自然水域钓鱼，是在合适不过的了，因为温度适宜了钓鱼不冷了，鱼相对就好钓了很多。这相当于钓友占...
2022-11-06 16:27:12查看全文 >>
提到麦芽糖，很多80后、90后的朋友应该很熟悉，这是属于这一代人最甜蜜的童年回忆。那时候，物质匮乏，零食很少，糖类是非常...
2022-11-06 16:21:12查看全文 >>
大家好，我是蓉儿，今儿咱们来做麦芽糖。平常我们在做甜点的时候用得比较多，都是买的别人做好的麦芽糖浆，于是很早就萌生了想自...
2022-11-06 15:42:13查看全文 >>
过去农村物资匮乏的时候，别说各种糖果了，就连白糖都很难吃到。但人们对甜味的喜爱是与生俱来的，即使生活艰难，农村人也会想方...
2022-11-06 15:57:19查看全文 >>
1、工艺流程：原料选择--洗薯--制淀粉--糊化--糖化--加热浓缩--成品2、工艺操作要点：①原料选择：应选择新鲜、无...
2022-11-06 15:44:18查看全文 >>
做蜜地瓜时，记住不能直接熬制，加点它，简单快速当天就能吃！天热会让我想吃地瓜喔……，前几天在市场看到麦芽糖，忍不住的买回...
2022-11-06 15:58:46查看全文 >>
大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。西红柿鸡蛋盖浇饭是一种家常美食，主...
2022-11-06 16:09:33查看全文 >>
打工人的日常就是要简单快捷，盖饭是最常吃的食物。工作日实在抽不出太多长时间做复杂的东西，青椒炒蛋盖饭走起。 虽然制作过程...
2022-11-06 16:03:27查看全文 >>
【这碗拌饭做法简单，米粒分明，海胆肥美，鱼子爆浆，吃一口飞上天】我对海胆的最初印象就是来自《非诚勿扰Ⅰ》。邬桑在一碗覆盖...
2022-11-06 16:13:24查看全文 >>
东瀛履痕之三：邂逅生鸡蛋盖饭商子雍汉语中的“井”字，中间加一个点儿，就成了日语中的一个词儿，怎么念不知道，但意思我明白—...
2022-11-06 15:43:55查看全文 >>
