1，万字酱油500克，蒜片100克，味淋500克，青尖椒圈200克，辣根6克，生抽200克，凤球辣椒油一瓶，白糖300克，财神蚝油50克，味精250克，柠檬一个切片，清酒250克，黎红花椒油40克，泰椒圈150克，麻辣鲜露50克，水2千克。

2财神蚝油500克，东古一品鲜0.5斤，味精三两，白糖1.6斤，家乐辣鲜露500克，熟芝麻二两，辣椒油500克，藤椒油二两，花椒油三两，青红小米椒各二两，柠檬6片，蒜片20片

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