烤箱,作为西方家庭厨房里的必备烹饪电器,如今也越来越受国人欢迎。比如很多甜品店会组织亲子烘焙活动,一到周末常常是座无虚席;也有更多的年轻家长悄悄在家安装了烤箱,和孩子共同享受烹饪乐趣。然而,有些喜提新烤箱的朋友还不知道烤箱怎么用,担心掌握不好火候,让食物烤焦或没烤熟……
以下小编就以方太烤箱KQD60F-F1G为例,从小吃、甜品、主菜三种不同美味的制作方法,来向大家展示烤箱的使用方法,让父母和孩子都能轻松上手,共度亲子烹饪时光!
一、 烹前准备第一次使用时,先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,清理尘埃。然后将烤箱温度调至250℃,空烤一小时。这个过程中烤箱可能会冒出白烟,这属于正常现象,不用担心。此时可以打开油烟机,避免气味弥漫。
当空烤完毕,关闭电源并打开烤箱门,通风散热,除去烤箱自带异味,等待冷却后再用干净湿抹布擦拭一遍内胆,即可正常使用烤箱了。
方太同温烤箱KQD60F-F1G
二、 操作方法我们先看看烤箱界面上的功能键。以方太烤箱KQD60F-F1G为例,它采用简约式一体化设计,界面上最中间是旋钮,通过左右旋转和按压,配合显示屏上的六个按键,实现对烤箱的操作,简单便捷。接下来就撸起袖子开始做美食!
Ø小吃:酥烤鸡米花
酥烤鸡米花,老少皆宜。将鸡腿肉去皮并用厨房纸巾擦干表面,切成15mm见方的肉丁,装盘,加入1个鸡蛋、淀粉200克、色拉油10ml,鸡精、白胡椒粉、盐、料酒适量,腌制60分钟入味。另一边,将适量面包糠与20ml色拉油均匀混合,再将鸡肉丁滚上面包糠。