昨天,妈妈家拿了一点小青菜,早餐焯了几根,还煮了一个蛋,特意时间减短了2分钟,蛋白晶莹,蛋黄流心哦!
我和老公一人半个,正好!
综上所述,早餐的两大主食,其实都是晚上睡觉前做了一些准备工作的,这样第二天事半功倍,更简单,我们一定要好好利用晚上的这段时间,争取每天都睡美容觉啊!
接下去说下具体的做法,大家看仔细哦。
首先是准备烘饼的材料。我用了150克面粉,1个鸡蛋,纯牛奶约150克(主要是看状态,后来我慢慢加,也没具体称了,这是一个大约的数字),2克酵母,10克糖,少许盐。
所有材料搅拌均匀,大约如图中的状态,浓稠会流动,就OK了,上面盖个盖子,放冰箱冷藏发酵一晚上就行了。
再取一个五红汤料包,除枸杞和红糖外,略冲洗,这个比较干净,水好清澈。