3、大骨汤和松茸菌菇搭配最美味，这个菌菇包是按比例搭配好的，增味、增鲜，让汤汁更好喝，只需清水泡发十分钟即可。

4、大骨头放入砂锅，然后再放入菌菇，记住要往里加满开水，盖上盖子大火烧开。

5、煮开后撇掉浮沫，然后继续小火煮1小时，调味只需放盐，撒点枸杞跟迷人的小葱花即可。这样炖的骨头汤，汤鲜味美，鲜味不流失，大人小孩都爱喝。

主要食材：鸭子、香菇、茶树菇、生姜、红枣

1、首先准备一些干香菇、茶树菇，放入碗中，用清水抓洗干净，茶树菇除了营养丰富之外，口感比较鲜美，煲汤最合适，洗干净后倒入温水泡发30分钟。