现在已经正式进入了三伏天,气温在逐渐升高,出门一趟感觉就像洗了个澡一样,湿漉漉的,恨不得一天24小时都待在空调屋里,如果没事绝不出门。炎热的夏天总让人感觉很难熬,每天都在盼望秋天赶紧到来,或是下一场大雨降降温。想想小时候的夏天,童年生活很有趣,感觉也没那么热,烈日炎炎下,还经常和小伙伴们去山上摘桃金娘这种果子,每次吃多了回来都要被训。现在又进入了7月份,桃金娘成熟了,也有人去摘,不过现在不多见了。
桃金娘是南方一种很有名气的果子,它是一种灌木,生命力强,适应各种土壤,在以前农村很多见,山坡、野外、路旁都能够见到,树型很美观,但是不太高,这也给人们摘果子提供了很大的方便。桃金娘的果实在7、8月份成熟,这时正是盛夏,天气很炎热,但是这种果子是农村娃儿时为数不多的浆果,味道非常好,比蓝莓还要好吃,还记得小时候和小伙伴们顶着烈日也要去摘。
桃金娘的果实成熟之后果皮会变成紫色,表面还有一层白色的霜,这种浆果个头比较小,样子很精致,味道甘甜,清香多汁,果肉中间有细小的籽,也是可以吃的,和果肉一同嚼,会发出清脆的声响,别有一番味道。还记得小时候吃完了桃金娘,舌头和嘴唇都会变成黑紫色的,如果不小心弄到了衣服上,很难洗下去。
小时候桃金娘基本都是野生的,盛夏果实成熟,一个个紫色的小果子挂满了整棵树,农村娃去采摘总是停不下来,每次都要吃个过瘾,但是吃了太多回家总会被家长训,因为这种果子吃多了容易便秘。但是即使再挨训,大家还是抵抗不了这种美味的诱惑,一有时间了就跑去摘。
桃金娘主要分布在南方,福建、两广、海南、云南、贵州等地都能见到,其中广西的最早熟。现在已经进入了7月份,广西的桃金娘开始成熟,已经有不少人去采摘了。不过现在野生资源越来越少,桃金娘不多见,想在野外找到并不容易,运气的成分占多一些。
在很多人的记忆里,桃金娘是一种非常美味的果子,不仅仅是儿时记忆,更是忘不了的味道。伴随着越来越多的浆果类水果走入水果市场,桃金娘也不例外,这种浆果本就美味,深受好评,在市场上有很大潜力,所以早就有人开始种植。
不过桃金娘毕竟是浆果,储存运输是个很大的问题,果子不易保存,不耐运输,鲜果进入市场难度太大,市面上几乎没有卖的。线上卖的桃金娘大多是经过加工的,蒸过、晒过用于泡酒,鲜果现在不容易吃到。桃金娘作为一种纯天然果品,很符合现代人们的消费观念,绿色健康且营养,虽然不能吃到鲜果,但是市场上却有很多衍生品,干果、果汁、果酒、果脯、果粉等,品类丰富,大家可以根据自己的需求选择购买。