最近几天胃口不佳，就和孕妇挑食一样，想到的食品就要赶快吃到，否则过时又想不到有什么东西合胃口了，可能这就是瘦人通病吧！秋天是收获的季节，好吃的食材可谓遍地都是花生、玉米、豆子、红薯都是这个季节的主角。想到老妈炒的花生碎很好吃，说做就做，去婆婆地里拔了几棵花生，行动起来！

花生成熟季，记得小时候，每年的秋天，菜园里的蔬菜都吃够了，老妈就把鲜花生米用(音译deijiuzi)，捣成泥状，搭配辣椒简单炒炒，用我们山东特有的大煎饼卷上它，味道别提多美了。现在也是经常想到小时候吃过的美食，都会按照老妈的做法来做给家人吃，也是得到家人的一致好评。

材料：鲜花生 辣椒 葱姜 油 盐 酱油 蚝油

简单做法：1花生去掉外壳，用料理机搅成泥状备用；辣椒剁成辣椒碎；葱姜切好备用。

2因为花生泥爱粘锅，最好用不粘锅来炒。起锅烧油，油热放入花生泥煸炒。