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红烧甲鱼最正宗的做法王刚(大厨王刚红烧甲鱼的家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 21:03:29作者:YD166手机阅读>>

红烧甲鱼最正宗的做法王刚,大厨王刚红烧甲鱼的家常做法(1)

图为杭州西湖。王刚 摄

有媒体爆料,浙江杭州西湖北山路上,一中年女子从网兜里抓起多只甲鱼,将其放进西湖里,引发网友关注。12日,记者从西湖景区水域管理处了解到,确有其事,且被放生的甲鱼未被抓回。相关专家称,私自在西湖放生甲鱼,或将引起基因污染。

《杭州市西湖水域保护管理条例》规定,为保持西湖水体质量和生态平衡,可以适量放养对水体质量、水生植物无损害的水生动物,禁止投入饵料喂养。

红烧甲鱼最正宗的做法王刚,大厨王刚红烧甲鱼的家常做法(2)

图为杭州西湖。王刚 摄

此前有媒体爆料,一中年女子从网兜里抓起甲鱼,将其放生西湖。西湖景区水域管理处相关负责人表示,确有此事,但在西湖景区水域范围内,是禁止市民游客放生任意物种的。

目前,在该事件中,被放生的甲鱼未被抓回。

甲鱼也称中华鳖,是本土物种,在杭州周边的水域均有分布。浙江自然博物院科学研究部主任、副研究馆员陈苍松表示,从网络流传的视频中,无法判断被放生的甲鱼是否为杂交品种。

陈苍松称,从菜市场购买的甲鱼多为杂交品种。如果从菜市场购买的甲鱼被放生到西湖,或将引起基因污染,以及寄生虫问题。杂交后的甲鱼,部分基因会衰退。如果杂交的甲鱼和西湖水域内的野外种群交配,并繁殖后代,进而导致野外种群的基因衰退。

此外,陈苍松还表示,人工养殖的甲鱼会带有寄生虫,寄生虫可能会影响野外种群的生长。

红烧甲鱼最正宗的做法王刚,大厨王刚红烧甲鱼的家常做法(3)

图为工作人员在西湖水面作业。江杨烨 摄

西湖景区水域管理处相关负责人表示,水域管理处将加强对放生行为的巡查监管,并及时劝阻和宣传教育。同时呼吁广大市民游客,不要在西湖内放生。

目前,西湖水域管理处在已经实施的西湖综合保护工程的基础上,启动国家水专项西湖课题及工程示范。每年冬季,西湖景区水域管理处还会根据具体情况,在西湖水域投放鱼苗,旨在修复生态和改善水质,保护好西湖31.7万平方米的“水下森林”。

(来源:中国新闻网)

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