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吃茭白的禁忌(茭白不能跟六种食物一起吃)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 22:53:59作者:YD166手机阅读>>

吃茭白的禁忌,茭白不能跟六种食物一起吃(1)

茭白炒肉是一道非常好吃的一道家常菜,茭白味道鲜美,与肉搭配可以烹饪出它的鲜嫩爽口 金龙鱼橄榄调和油科学配比,平衡营养健康,适合煎炒烹煮炖,样样精通,好油值得推荐。

By 平安果hcda

用料

  • 茭白 5根
  • 里脊肉 150g
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 淀粉 少许
  • 糖 10g
  • 生抽 1勺
  • 葱蒜 少许
  • 青红椒 各1个
  • 白胡椒粉 少许
  • 大蒜 3瓣
  • 金龙鱼橄榄调和油 适量

做法步骤

吃茭白的禁忌,茭白不能跟六种食物一起吃(2)

1、茭白切丝,里脊肉也切成肉丝

吃茭白的禁忌,茭白不能跟六种食物一起吃(3)

2、肉丝碗里放入料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀

吃茭白的禁忌,茭白不能跟六种食物一起吃(4)

3、大蒜切粒、青红椒切丝备用

吃茭白的禁忌,茭白不能跟六种食物一起吃(5)

4、锅中加入金龙鱼橄榄调和油,放入蒜粒,放入肉丝翻炒变色后盛出,然后倒入茭白丝翻炒一下,加入少许清水,煮1分钟,然后倒入炒好的肉丝一起翻炒,加入少许食盐,和少许糖、青红椒翻炒一下就可以出锅了

吃茭白的禁忌,茭白不能跟六种食物一起吃(6)

5、盛出装盘

茭白的营养功效

味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。

1.利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。

2.补虚健体

茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。

3.退黄疸

茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。

4.减肥美容

由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。

茭白的饮食禁忌

筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用; 此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。

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