第2、3种做法是—锡纸加烤箱的做法，用锡纸把红薯包起来，和两个一丝不挂，哦不！不加装饰的红薯一起送进烤箱。

烤箱不需要提前预热，200度烤50~60分钟，中间翻一次面就可以了。随着加热红薯体内的糖流出来，被烤焦散发出浓郁的焦糖香气，品质好的红薯口感更好。烟薯蜜薯什么的吃一次根本忘不了好吗？

现在开始检测1号微波炉选手，这个一共加热了9分钟，纸巾上的水分还没有完全被烤干。打开看一看，肉质比较干，看来水分流失的比较严重。尝一口口感还是不错的，除了稍微干一点，勉强可以打个60分。

现在看一下2号锡纸烫选手，跟1号完全相反，2号选手非常的湿润，因为用锡纸包着水汽出不去，2号实际上是被蒸熟的，但是口感水水的不怎么好吃，如果蒸锅蒸的能打50分的话这个只能打35分。