进入冬天,气候干燥容易上火,皮肤也容易起皮,平时不妨多注意吃些水果,既能补充水分,同时还可以为我们提供多种维生素和矿物质,对身体好处很多。而冬天的水果也不少,苹果,梨子,冬枣,柚子等等,我家这几天一直在吃的还有丑橘,在同类的柑橘类水果里,丑橘吃起来更加香甜,而且可以吃到颗粒饱满的果肉,兼具了橘子的香味,橙子的甜度,柚子的口感,而且丑橘以不知火著称,也就是吃了丑橘不会上火,真的是非常适合现在这个气候的优秀水果。
味道香甜的丑橘,同样也是营养高手,含有丰富的膳食纤维,果胶,维生素C以及B族维生素,胡萝卜素以及钙,铁,磷等多种成分。对我们的身体有很多的好处。而且丑橘的价格也不高,10块钱就能买上一大兜,物美价廉,趁着应季,不多吃些就亏了。
市场上售卖的丑橘多是成堆散放,方便挑选,但是也增加了选择困难,尤其是对于不懂得挑选的人,前两日我在买的时候,就有个小伙子拿起放下很多次,不知道该选择啥样的,相信很多朋友也有同样的经历,其实挑选丑橘也简单,今天就来跟大家分享几个挑选技巧,记住3点,一挑一个准,一起来看看吧~
【一、看外观】
在挑选丑橘的时候,第一眼看到的就是外观,这包裹了丑橘的颜色以及外皮。
①在挑选丑橘时,通常会遇到颜色深浅不一的情况,我们一定要选择颜色鲜艳更深一些的,这代表丑橘在生长过程中,吸收的光照充足,积累的养分更多,吃着更加香甜。而如果是颜色发青或偏浅的,则说明还未完全成熟,吃起来会比较酸涩。
②看完颜色,我们要注意观察一下表皮,丑橘之所以叫做丑橘,是因为它真的很丑,我们就要选择“丑”的,也就是表皮粗糙,毛孔明显的,这样的丑橘吃着更加香甜多汁,反之如果表皮比较细腻光滑的,味道会比较寡淡或酸涩,这点与橘子是相反的,我们要注意。