嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“一碗剩面,两个蛋,教你做懒人早餐饼,十分钟端上桌,比烙饼还香”
昨天晚上吃的凉面,还剩了一小碗的面条,用保鲜膜装起来,放到冰箱里面,今天把它取出来,加两个鸡蛋,把它做成一个懒人早餐,两面金黄酥脆,里面的非常的软嫩鲜美,比烙饼好吃的多,做法简单又好吃,十分钟就可以端上桌了,一起来看看它的做法,喜欢的不妨一块动手做起来。
[面条鸡蛋饼]
食材:剩面条一碗,鸡蛋两个,香芹三根, 胡椒粉一克,盐三克, 生抽10克,油少许,番茄酱少许[制作步骤如下]:
1、我们把准备好的剩面条放入碗中,这个是昨天晚上做凉面,剩下来的一小碗,今天从冰箱拿出来,一点都没有黏连,而且还一样的劲道
2、接着打入鸡蛋,加盐,胡椒粉,生抽调味,喜好辣椒的可以加一些小米椒碎,想要面条饼煎出来更脆口一些,那么鸡蛋减少半个用量,想要更加的柔软一些,多加一个鸡蛋