大家好，我是水大叔。今天咱们用南瓜做一个不仅非常好吃，而且非常好看的馒头，贝壳南瓜馒头。这个南瓜馒头做出来之后非常像贝壳，如果家里有小朋友的话，那一定会非常喜欢吃。这个南瓜馒头做出来之后特别的松软，带着浓浓的南瓜香味。

【贝壳南瓜馒头】

【制作食材】南瓜，酵母粉，面粉，食用油

【制作步骤】

1、首先准备一个个头中等的南瓜，适量的面粉，适量的酵母粉，还有适量的食用油。这些食材全部准备好之后，咱们就开始制作这道非常非常好吃的贝壳南瓜馒头。

2、将准备好的南瓜取出来，先把它里面的瓤给它抠掉，然后再把它的表面给清洗一下，清洗完之后用刀削去它的外皮，削去外皮之后，咱们先给它切成大小均匀的块状，然后再切成薄片，切完薄片之后放在一个盘中。

3、取一口蒸锅，先把蒸锅中加入适量的清水，然后把放南瓜的盘放到蒸锅中，开大火蒸15分钟左右。

4、15分钟的时间很快就到了，南瓜也已经蒸熟了，将蒸熟的南瓜取出来，但是在取的时候一定要注意保护自己，千万不要让它烫到自己的手，如果烫到手的话，那就得不偿失了。

5、南瓜取出来之后，咱们先用擀面杖或者是其他的工具给碾压成泥。碾压成泥后咱们先把它放到一旁晾凉，晾凉差不多到37度左右的时候，咱们再加入4克左右的酵母粉，然后搅拌，一直搅拌到酵母完全融化。