有这样一味中药，既能美白，又能增香除臭，既是调料，也是香料，既可以佩戴在身上，也可以喝下在肚中，闻之可以通气，喝下可以止痛，吃了还可以消肿除湿，真的是很美妙的一味中药。

白芷

这味美妙的中药，名字叫白芷。

白芷，又叫香白芷，杭白芷，既是一味中药，也是一味调料，更是一种香料，还是美容佳品。

如果你不了解香白芷，没有用过白芷，那很可惜了。白芷在日常生活中的运用很广泛，远超你的想象。

白纸的功效有哪些呢？太多了。

1、白芷象征着品行高洁

自古至今，中国人都用白芷和蕙兰、杜衡等代表自有芬芳，品行高洁，君子言行。所以文人墨客，士子大夫都争相以白芷比喻自己具有君子的品行。

屈原在《离*》里写道“畦留夷与揭车兮，杂杜衡与芳芷”，其中的杜衡、芳芷、留夷、揭车，都是芳香类植物，代表了君子高洁的品行，如同这些芳香植物一样，经久留香。

白芷植物

2、增香除臭、

古人喜欢佩戴香囊，经常把白芷装在香囊里，佩戴在自己身侧，一方面有自喻身份的意味，另一方面有增香除臭的功效。

香囊

屈原在自己的诗中还曾经写道“联蕙芷以为佩兮，过鲍肆而失香……”。佩戴着装有蕙兰和白芷的香囊，结果路过卖鱼的地方，香味也被鱼腥臭味掩盖，闻不到了。

可惜了这么好的香了。

3、去腥解毒

白芷有去腥解毒的作用。比如卤料里加入白芷，就是为了祛除肉腥味。炖鱼的时候加入白芷，可以去除鱼腥味。

比如用白芷做的药膳有川芎白芷鱼头汤，白芷当归鲤鱼汤，味美又养生，同时去鱼腥味，还可以解鱼虾蟹的毒。