新年总是跟喜庆的颜色分不开,比如大红色处处洋溢着节日气氛。
马上就要过年了,最近烘焙圈比较流行新年福袋,大红色的班戟皮里面包裹上奶油小蛋糕,一个充满吉祥祝福的福袋就做好了,看起来像不像圣诞老人送我的礼物袋?我们的袋子装的是一整年的好运气。
自从有了无线打蛋器,它就获得了我的独宠,真的是走哪拿哪,双打蛋头,打发蛋清一点都不费力,无级变速,随心所欲。
食材:
班戟皮:
全蛋70克,无盐黄油5克,牛奶130克,低筋面粉30克,细砂糖20克,玉米淀粉15克。
蛋糕:
鸡蛋4个,牛奶40ml,植物油40ml,白砂糖40克,低筋面粉40克,奶油40ml。
装饰:
草莓,薄荷,蓝莓,淡奶油。
做法:
1 准备好食材,黄油隔水融化。