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芥兰的功效与作用(男人为什么不能吃芥兰)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-07 05:57:34作者:YD166手机阅读>>

芥兰的功效与作用,男人为什么不能吃芥兰(1)

芥蓝又名:紫芥蓝,芥蓝菜,芥兰

营养成分: 芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效;芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化;芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

芥兰的功效与作用,男人为什么不能吃芥兰(2)

网络配图

烹 调 宜: 芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧,也可做配料,汤料等;芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感;同时,加入汤水要比一般菜多一些,炒的时间要长些,因为芥蓝梗粗,不易熟透,烹制时水分挥发必然多些。

烹 调 忌: 芥兰梗粗不易熟透,烹制时加入的汤水要比一般菜多,炒的时间要长些,才能更好保持菜里的水分。

芥兰的功效与作用,男人为什么不能吃芥兰(3)

食 用 宜: 芥蓝菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。坊间流行将芥兰茶切片,煮成清汤,带温饮用,如牙血较严重的话,可加入西洋菜和莲藕同煮。

食 用 忌: 吃芥蓝应适量,数量不要太多,次数不要太频繁。否则,会抑制性激素的分泌,还有耗人真气的副作用。

谢谢观看。

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