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怎样蒸牛肉丸子最好吃(怎样蒸牛肉丸子不散)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-07 06:19:53作者:YD166手机阅读>>

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随着生活水平的提高,身边也出现了很多的吃货,我自然也是其中之一了。对于吃货们来说,最喜欢做的就是寻找各类美食。春天正是吃菠菜的好时候,菠菜的烹饪方法有着许多选择,可以用来炒煮等等。尤其是我们大厨做的那道蒸菠菜丸子,鲜香美味,让人吃一口就会喜欢上它。

怎样蒸牛肉丸子最好吃,怎样蒸牛肉丸子不散(1)

做好了的菠菜丸子一取出来,香味就扑鼻而来,吃的时候,再搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味就更加美妙啦。接下来,我们就简单地给大家说一说教你家常美味的蒸菠菜丸子,营养好吃又能解馋。

怎样蒸牛肉丸子最好吃,怎样蒸牛肉丸子不散(2)

美味的蒸菠菜丸子

食材:菠菜、桃园建民西瓜酱、猪肉、葱姜蒜、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油、香油、盐

做法:1、我们需要先把菠菜摘洗干净,去掉根部和坏叶子等杂质,放入热水里焯煮一会儿,捞出来,放凉一下,用刀切碎;

怎样蒸牛肉丸子最好吃,怎样蒸牛肉丸子不散(3)

2、把姜洗净后,切成姜末;把蒜瓣冲洗干净,去掉外皮后,用刀切成蒜末;把大葱洗净后,去掉根部等杂质,用刀切成葱花;备用;

3、接下来,把猪肉洗净后,去掉杂质,用刀切成肉末,放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、淀粉、蚝油和盐,搅拌均匀,稍微腌制一会儿;

怎样蒸牛肉丸子最好吃,怎样蒸牛肉丸子不散(4)

4、往盛着肉馅的盆里,放入切好的菠菜碎,加入适量的酱油、淀粉、胡椒粉、香油、盐,搅拌均匀,加入适量的淀粉,搅拌上劲;

5、然后把搅拌好的菠菜肉馅用手团成小丸子,放入热水里面,焯煮一会儿,定一下形状;

怎样蒸牛肉丸子最好吃,怎样蒸牛肉丸子不散(5)

6、再把丸子捞出来,放入蒸锅里面,蒸到食材成熟入味,就可以开吃了;喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。

怎样蒸牛肉丸子最好吃,怎样蒸牛肉丸子不散(6)

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