这也太好吃了！雪碧和萝卜放在一起就是这么对味儿！ 鲜甜脆爽。
说实话我对白萝卜一直没有什么好感，好多年没有吃过了。印象中还是小时候吃过一次，咬一口那种独特的“辣味”足够让人记一辈子，长大后再没吃过。
真正爱上白萝卜也就近段时间，不知道是是因为自己年龄大了，对白萝卜的味觉有点淡了，还是现在的白萝卜比小时候的白萝卜更“进化”了。
想了想应该是品种的问题吧。小时候吃的白萝卜是那种半截绿色、半截白色的，皮厚辛辣味重，一般人很难适应。现在的白萝卜通体白色，鲜嫩、脆爽，有点甜，没有了以前的白萝卜那么难以忍受的辛辣味道，好吃多了。
雪碧和萝卜放一起能碰撞出怎样的火花？鲜甜脆爽太对味儿了！
真正爱上吃白萝卜还是源于在饭店吃过的一道菜。雪碧腌萝卜，酸甜脆爽，有一点点韧，没有一丝的辛辣，“咔哧咔哧”吃上瘾了。开始还不知道是啥菜，后来才知道是用雪碧腌制过的白萝卜。
回来后开始自己试着做，通过不停地改变配方，味道终于越来越好了。这道雪碧腌萝卜是一道非常简单又好吃的爽口菜，配上一碗粥，开胃又下饭。用它作为一道下酒菜，不仅美味，还解酒。
现在来把雪碧腌萝卜的配方分享给小伙伴们，快来一起制作吧！
——【雪碧腌萝卜】——
【食材】：白萝卜1根，雪碧300毫升，清香米醋60克，盐2勺，小米辣适量
【制作步骤】：
步骤一：准备好需要的食材，开始制作。首先准备一个大白萝卜，清洗干净不用去皮，先分成四瓣，再切成3刀连的夹刀片，所谓三连夹刀片，就是中间两刀不切断，第三刀切断。如果不明白，看图就懂了。
