继上次做了橘子罐头家里一致的好评后，又要求我做点其他的罐头来尝尝 好了这个就做了个山楂罐头和雪梨罐头 （雪梨罐头详见下一篇食谱） 山楂具有健脾开胃的功效，可是直接吃生的山楂就会太酸甚至可能损伤牙齿 可以煮熟吃或者吃完马上刷下来都可以 罐头虽好吃却不可多吃 糖份太高 高血糖 高血压还是不要吃了 做罐头纯粹是为了偶尔馋的时候吃几口 不想买市售的而已 下面我们来看下用量吧

By 橘橘橘子er 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 山楂500克
• 冰糖300克
• 纯净水500克

做法步骤

1、1.将山楂洗净

2、2.锅内加入水 冰糖煮开

3、3.加入洗净的山楂 稍煮几分钟就可以了（不要煮的太久 以免煮烂 就不好看了） 关火趁热装入瓶子 室温放凉即可 冰箱冷藏保存第二天就可以吃了

4、

小贴士

糖的量根据自己的口味添加 喜欢酸点少放 不喜欢酸多放 罐头不可多吃

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