教大家做一个零失败的懒人发糕，全程手不沾面，做好的发糕不塌陷、不回缩，内部组织均匀且细致，香甜松软，一搅一蒸就出锅，特别简单省事。

想要发糕做得成功，别只会放酵母粉，多加2样，蒸出来的发糕会更加蓬松暄软，而且吃着不粘牙

下面我会将蒸发糕的做法详细分享给大家，喜欢吃发糕自己就能做，比甜品店卖的面包还要好吃，自己在家蒸发糕，还可搭配个人喜欢的果干，红枣，葡萄干等....

和面比例：酵母粉3克，白糖10克，35℃的温水100克，鸡蛋2个，面粉220克，少许果干。

制作过程：

1，首先准备一个杯子，加入酵母，白糖，温水，将酵母搅拌溶解。

2，搅匀后打入两个鸡蛋，将鸡蛋打散与水完全融合。

3，搅匀后，再将酵母水少量多次的倒入面粉中，边倒边搅拌。