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家常米粉的做法和配方(正宗的米粉做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-07 12:24:12作者:YD166手机阅读>>

吃腻了白粥和面条,今天咱们换点别的吃吃,给大家带来了一碗简易版肉酱米粉,做法特别简单,非常适合懒人,米粉劲道入味,肉酱香浓味沉,大冷天来一碗暖胃又暖身。

用料:

米粉,猪肉,生菜,大蒜,生姜,香菜,榨菜,郫县豆瓣酱,蚝油,糖,鸡精,油,水。

家常米粉的做法和配方,正宗的米粉做法大全(1)

做法:

我买的是熟米粉,省去了煮至的时间。买回来后直接用水清洗干净,稍微烫一下就可以了。如果您买不到熟米粉,可以买*,买回家后用冷水浸泡,再放入开水中烫一分钟,然后捞出过凉。

用清水冲洗干净猪肉,先切成片,再用刀剁碎,剁成猪肉末。

家常米粉的做法和配方,正宗的米粉做法大全(2)

家常米粉的做法和配方,正宗的米粉做法大全(3)

大蒜用清水冲洗干净,切成蒜末。

家常米粉的做法和配方,正宗的米粉做法大全(4)

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