大家好，我是洪洋。红洋葱被誉为“菜中皇后”，它的营养价值非常高。它的外表为紫红色，里面肉质稍带点红色，其具有改善循环、抗氧化、还有祛风散寒等功效！那平时你家的红洋葱怎么吃呢？是凉拌？还是做配菜呢？

1、今天分享给大家一种红洋葱的新吃法，这样吃过之后，相信你再也不想吃炒洋葱了！首先把洋葱的外皮扒下去一层，因为表皮比较脏，然后将洋葱切成分，今的重点来了，想要在切洋葱的时候，不辣眼睛，那一定提前用淡盐水把洋葱泡一泡哦！

2、在泡洋葱的时候我们来发面，300克呢面粉，3克酵母，1克面启子，1小勺白糖促进发面的速度，然后用170毫升的温水先把酵母化开，再一边倒一边搅拌，直到搅拌至大面絮状，再下手揉成一个光滑的面团，放在阳光温暖的地方开始发酵。

3、接下来我们要准备一些猪肉馅，加葱花，十三香，把热油浇在葱花上，把葱香味激发出来，再加酱油，蚝油，搅匀后，把肉馅先腌制一会。