潮汕的南姜鸡也特别有名，煮熟的整鸡放凉，裹满一层厚厚的南姜碎，腌制入味，直接切开就能吃。
好了，今天的南姜和良姜，我们就聊到这里，欢迎大家留言讨论，让我们一起共同成长。
我是三哥，一个敬畏食材，尊敬传统，热爱创新的美食创作者！
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-07 12:29:50作者：YD166手机阅读>>
潮汕的南姜鸡也特别有名，煮熟的整鸡放凉，裹满一层厚厚的南姜碎，腌制入味，直接切开就能吃。
好了，今天的南姜和良姜，我们就聊到这里，欢迎大家留言讨论，让我们一起共同成长。
我是三哥，一个敬畏食材，尊敬传统，热爱创新的美食创作者！
在常用的姜类香料之中，高良姜是时常会出现的角色，高良姜之所以会这么被使用者所青睐，一切都和它多面的能力有关，正是它具有多...
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在上三篇的文章中，小厨分别介绍了常用的十五种香料的使用心得，对此很多粉丝兄弟意犹未尽，留言还想了解一些卤水中常用的上色调...
2022-11-07 12:53:29查看全文 >>
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2022-11-07 12:45:35查看全文 >>
对于事物的不甚了解，是让很多美好事物蒙尘的主要原因，于是便有先贤感慨，千里马常有而伯乐不常有，伯乐需要慧眼，而慧眼需要...
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2022-11-07 12:25:05查看全文 >>
卤菜从口味上要以五香、麻辣为主，颜色由浅到深，卤制的、酱制的各不相同。要保持传统卤菜的独特香味，“如何调香”成了卤菜制作...
2022-11-07 12:34:36查看全文 >>
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2022-11-07 12:34:54查看全文 >>
应书友们的要求，今天解析田英章先生楷书单字。需要说明的是，单字是从田英章楷书字汇里摘取制作的，已解析过的字请在本公众号里...
2022-11-07 12:42:34查看全文 >>
常用字范式之一一九、十画之十八：课：课：从“課”省。课：繁体字写作“課”。《说文解字》：“課，试也。从言、果声。”。（言...
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