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夏天的这段时间里面,天气变得越发炎热起来了,大家在注意防晒的同时,也要注意养护好身体,尤其是女人们要注意补益好身体。铁元素是人们体内重要的微量元素,人体一旦缺铁,很容易造成贫血和头晕健忘等情况。女人气血不足,也多与铁元素流失有关。接下来,我们就简单地跟大家说一说建议女人,要好好对待自己,尽量常吃这两种“高铁菜”,营养滋补。
(1)羊肉
美味的红焖羊肉
食材:羊肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、萝卜、八角、桂皮、酱油、料酒、盐
做法:1、先把羊肉冲洗干净,用刀切成块,放入清水里面,浸泡一段时间,去除血水后捞出来,再次洗净;
2、接下来,把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜丝;把萝卜洗净,刮去外皮后,切成块;
3、往锅里面倒入适量的水,烧开后,放入羊肉,放些姜丝,加入一点料酒,把羊肉焯煮一会儿后,撇去浮沫,捞出来,沥干水;