不是我拍的,但是这也太诱人了
这么冷的天吃上这样一碗热气腾腾的卤肉饭,简直是太满足了!
在台湾,有人烟处,就有卤肉饭,吃的不仅仅是饭,更是一种情怀,很多人止步于制作的过程,总是认为好吃的美食是复杂的。
好吃的东西制做起来确实很复杂,所以我们将复杂收揽,精工细作出一包包香浓的卤肉饭酱汁,你负责食材,我负责味道,按照比例兑水即可做成美味的卤肉饭。
原来切熟鸡蛋用一根线是最快速又不会散的绝招,看图学知识了,吃卤肉饭要把鸡蛋戳碎搅拌在米饭里,合着卤肉汁,每一粒米饭都包裹着沙质的口感,是蛋黄和肉汁的融合,吃下去是满满的满足。
卤肉饭的精妙之处在于,你看到它的时候就觉得自己饿了好久,还未吃就已经满腹馋水。
复杂的香料,煮炖,熬制一般人是做不出来的,还是用我的秘制卤肉饭酱汁做吧。
开店专用酱料,附带制作资料,你以为需要的复杂美食原来这么简单~