大家好，今天用两个白萝卜分享一个爽口的开胃小菜，做法也是非常简单 1，先把白萝卜用流动的清水冲洗干净

2，洗干净的白萝卜切去两端，把它分成四段，不用去皮，这样吃起来口感清脆更有营养，再切成厚片 ，再改刀把它切成粗条。

3 ，每年秋天这个时候我都会腌上一些这样的白萝卜，早晚喝粥的时候来上一盘，非常的不错。全都切好之后收到大碗里往里面加入30克食盐，给它抓拌均匀。

4，抓匀之后放在一边腌上半个小时，利用腌萝卜的时间，准备一些大蒜切片。